Bakpia kering merupakan kue kering dengan citarasa yang lezat saat dinikmati dengan isian yang berbeda sesuai selera. Untuk menikmati Kue Pia Kering yang lezat sekarang bisa kalian membuatnya di rumah. Proses pemanggangan Kue Pia Kering lebih lama api yang di gunakan biasanya juga lebih besar dan sering di bolak balik tiap berapa menit biar tidak gosong. Kulit pia kering bertekstur crispy kalau di gigit jadi lebih kres – kres dan bisa bertahan lama. Bisa di sajikan saat hari besar seperti hari raya idul fitri dan natal untuk sajian tamu yang datang. Pasti mereka sangat suka dengan rasa yang kres dan isiannya yang menggigit rasa kejunya dan sangat aman untuk di konsumsi. Karena berbahan dasar tepung terigu dengan isian keju yang lezat,mengandung protein dan kalsium. Untuk kesehatan gigi anak juga akan lebih terjaga dengan mengkonsumsi keju. Banyak ibu rumah tangga yang pengin berjualan tapi bisa ngurus anak. Pekerjaan rumah beres dan pastinya bisa ngurus suami ini dia solusinya jualan Kue Pia Kering yang sangat mudah untuk membuatnya. Pasti senang kan kalau bisa mendapatkan penghasilan sendiri bisa membantu perekonomian keluarga. Bisa kalian ganti isian pia kering ini sesuai selera, selain isi nya keju bisa juga di isi kacang hijau dan masih banyak lagi isian lain sesuai selera kalian masing – masing. Langsung saja simak bahan dan cara pembuatan di bawah ini. Baca juga; Cara Membuat Korean Lunch Box Cake Yang Cantik. Berikut ini simak bahan dan cara membuat Kue Pia Kering yang kres dan lezat. Bahan Adonan Kulit Luar Tepung terigu berprotein sedang 500 gr. Tepung terigu protein sedang biasanya digunakan untuk membuat kue kering yang renyah seperti pia kering ini biar tambah kress. Minyak goreng 160 ml. Minyak goreng dalam campuran adonan pia ini berguna untuk mengkaliskan adonan. Supaya lebih gampang untuk membentuk kulit pia kering ini. Gula bubuk 8 sdm. Gula bubuk sebagai pemanis dalam adonan dan beraroma wangi. Dapat melembabkan dan memberi tekstur pada kue. Air 180 ml. Air berperan penting dalam adonan ini untuk mencampurkan adonan kering supaya punel dan bida di bentuk kulit pia. Garam 1 sdt. Garam sebagai bahan tambahan untuk membuat adonan menjadi gurih biar ada rasa nya. Makanan tanpa adanya garam akan terasa hambar tidak enak. Bahan Adonan Kulit Dalam Tepung terigu berprotein sedang 250 ml. Tepung terigu protein sedang biasanya digunakan untuk membuat kue kering yang renyah seperti pia kering ini biar tambah kress. Minyak goreng 120 ml. Minyak goreng dalam campuran adonan pia ini berguna untuk mengkaliskan adonan. Supaya lebih gampang untuk membentuk kulit pia kering ini. Bahan Isian Keju parut secukupnya. Keju parut membantu memenuhi kebutuhan kalsium, protein, fosfor, dan vitamin serta mineral yang dibutuhkan tubuh. Cocok sekali buat isian pia kering ini. Langkah cara membuat kulit pia luar Siapkan loyang yang sudah di lapisi minyak goreng sisihkan. Masukkan bahan untuk kulit luar tepung terigu berprotein sedang, minyak goreng, gula bubuk, garam aduk sampai tercampur rata. Lalu masukkan air sedikit demi sedikit uleni sampai kalis,lterus adonannya di bungkus pakai plastik supaya tidak kering kurang lebih selama 25 menit. Cara membuat kulit pia dalam Masukkan bahan untuk kulit dalam tepung terigu berprotein sedang, minyak goreng uleni sampai kalis di tutup adonannya kurang lebih selama 25 menit. Kalau sudah 25 menit ambil adonan masing – masing di bagi kurang lebih menjadi 22 bagian. Untuk kulit luarnya di pipihkan terus adonan kulit dalam taruh di atasnya pipihkan lalu di bungkus dan di rekatkan. Cara mengisi isian pia Ambil adonan pipihkan di lipat di bentuk segi empat pipihkan lalu masukkan parutan keju sesuai selera bungkus dan di rekatkan. Cara memanggang pia kering Letakkan adonan yang sudah siap ke dalam loyang yang sudah di lapisi minyak goreng. Masukkan ke dalam oven yang sudah di panaskan kalau sudah setengah matang. Kue Pia Kering di balik agar tidak gosong terus masukkan ke dalam oven lagi sampai matang. Kue Pia Kering yang kres dan lembut sudah siap di hidangkan di meja bersama keluarga tercinta anda di rumah. Dengan citarasa yang lezat, pas di sajikan pada musim dingin dengan secangkir teh saat berkumpul dengan keluarga tercinta pastinya. Kue Pia Kering sangatlah mudah membuatnya cocok untuk oleh – oleh, kue yang berisi keju menjadi cita rasa yang lezat. Demikianlah seputar informasi tentang cara dan resep membuat Kue Pia Kering yang kres dan lezat sangatlah mudah untuk membuatnya. Semoga bermanfaat, bisa kalian melihat resep saya yang lain masih banyak lagi. Baca jugaCara Membuat Fondant Sendiri Yang Manis Dan Cantik Silahkan kalian beri saran di komentar saya supaya kami mengikuti saran anda yang selanjutnya. Selamat mencoba membuat di rumah semoga berhasil dan Terimakasih.